カードパイ-お茶のデザートとして、または朝食のメインコースとして提供できる心のこもったおやつ。 詰め物に含まれるカッテージチーズはそのような料理を非常に柔らかくし、ベリーはそれに心地よい酸味を加えます。
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あなたが必要になります
- テストの場合：
- -小麦粉500 g;
- -小さじ1杯のベーキングパウダー。
- -150 gバター;
- -大さじ3。 グラニュー糖大さじ。
- 充填用：
- -ベリー100 g;
- -大さじ3。 砂糖大さじ;
- -卵2個;
- -カッテージチーズ400 g。
取扱説明書
1
生地を調理します。 これを行うには、小麦粉にベーキングパウダーを追加し、完全に混ぜます。 その後、砂糖を小麦粉に注ぎ、バターをすりおろします。 生地が「塊」の塊に似るように、すべてを混ぜます。
2
詰め物を準備するには、カップに卵を割ってグラニュー糖を加え、最後が完全に溶けるまで打ちます。 これはミキサーでも行えます。 次に、カッテージチーズを甘い卵の塊に加え、すべてを混ぜ、ベリーを入れて、もう一度混ぜます。
3
ケーキパンにバターまたはマーガリンを塗り、生地のほとんどを入れます。 次に、中身を均等に広げ、残りの生地を振りかけます。
4
パイをオーブンに入れ、200°Cに加熱し、約30分焼きます。 カットして提供する前に、完成したデザートを少し冷やします。