鶏肉とチーズ入りのmpl子は軽くて栄養価が高い。 このようなdump子は、普通のling子よりも調理しやすいです。 とてもおいしくて簡単です。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/47/kak-prigotovit-pelmeni-s-kuricej-i-sirom.jpg)
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あなたが必要になります
- -鶏肉400 g;
- -小麦粉350 g;
- -温水150 ml;
- -刻んだディルの2ピンチ;
- -中卵2個;
- -ニンニクの3クローブ(可能な限り-味わうため);
- -大さじ3。 牛乳大さじ;
- -250 gのハードチーズ;
- -生地に小さじ1杯の塩。
- -小さじ1杯の乾燥スパイス。
取扱説明書
1
小麦粉をふるいにかけ、スライドで集め、上部にくぼみを作り、卵1個を割ります。 暖かい水をくぼみに注ぎ、小さじ1杯の塩を加え、急な生地をこねます。 練り生地を室温で半時間放置します。
2
切り身を洗い、水で満たし(塩を加える必要はありません)、煮ます。 ゆで鶏肉を冷やし、繊維に分けます。 鶏肉、卵、大さじ3をボウルに入れます。 大さじ1杯の牛乳、250グラムのおろしチーズ、小さじ1杯の塩、小さじ1杯の好みのスパイス、挽いた黒胡pepper(味)、みじん切りのディルとみじん切りのニンニク、ミックス、詰め物は準備ができています。
3
作業面に少量の小麦粉を振りかけます。 生地を薄く丸めます。 ガラスを使用して円を切り取ります。
4
両面に小麦粉をふりかける。 円の中心にチキンフィリングのサービングを置きます。 塗りつぶしのある円を半分に曲げ、端をつまむ。 次に、角をつなぎます。 大きなdump子をゲット。
5
天板を天板で覆い、少量の小麦粉を振りかけ、dump子を広げます。 dump子の入った鍋を涼しい場所に30分置きます。
6
調理するまで塩水でdump子を調理します。 必要に応じて、dump子をバターまたは植物油で揚げることができます。