Du子-これはかなり満足のいく料理です。 dump子の詰め物は肉でも魚でもかまいません。 私たちは、dump子のほとんどが丸くてbでられるべきであるという事実に慣れています。 団子の「ロゼット」は野菜の枕の上に用意されており、見た目はとても素晴らしいです。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります：
テストの場合：
- 卵2個
- 塩0.5 tsp
- 小麦粉300 g
ひき肉の場合：
- 牛肉350 g
- 豚肉350 g
- タマネギ1個
- 野菜
- 卵
- 塩こしょう
野菜枕の場合：
- ニンジン1個
- ピーマン1個
- タマネギ1個
- ズッキーニ200 g
- トマト2個
料理：
ひき肉の調理。 肉をすすぎ、小片に切る。 肉挽き器で肉、玉ねぎ、野菜をスクロールします。 生卵、塩、こしょうを加える。 すべてを混ぜます。
生地をこねます。 卵を割って、小麦粉と塩を加えます。 すべてを混ぜます。 麺棒を取り、生地を薄くします。 その後、生地をセンチメートルのストリップにカットします10.ストリップの半分にひき肉を入れます。 生地を半分に折り、それをロールに変え、端を内側に向けます。 バラになります。
野菜の枕を準備します。 タマネギは半分のリングにカット。 細かいおろし器で、皮をむいたにんじんをこする。 ブルガリアのコショウ、トマト、ズッキーニをストリップにカットしました。 フライパンを取り、植物油で加熱します。 野菜、塩、こしょうを少し煮込みます。
野菜にバラを広げ、団子の中央に少量の水を加えます。 蓋をして、火が通るまで煮る。