リゾーニはイタリアのパスタの一種です。 このペーストは、外観が米に似ています。 それと料理は非常においしいと軽いです。
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あなたが必要になります
- -12のイタリアのトマト。
- -砂糖小さじ半分;
- -小さじ半分の塩（またはもう少し-味わうため）;
- -糞の束;
- -60 mlのオリーブオイル;
- -ニンニク1片;
- -550グラム rhizoniパスタ;
- -60グラム パルメザン
取扱説明書
1
オーブンを160℃に予熱します。 トマトを中くらいの大きさに切り、天板で覆った天板に広げます。 塩と砂糖を振りかけ、1.5〜2時間焼く-トマトは乾燥し、端が少し黒くなるはずです。
2
ケールのキャベツから茎を取り除き、あまり細かくカットせずに大きなボウルに移します。 キャベツが柔らかくなるように、手で少し塩としわをつけます。
3
中火でフライパンでオリーブオイルを加熱し、にんにくを絞って金色になるまで炒めます。 熱から取り除き、オイルを冷まします。
4
包装の指示に従ってリゾニをbで、ザルに入れ、ペーストを少し冷まし、サラダと一緒にボウルに追加します。 冷却されたオリーブオイルをフライパンから注ぎますが、ニンニクがサラダに落ちないように、ストレーナーを使います。
5
混ぜて、塩を味わい、トマトとすりおろしたパルメザンをボウルに入れます（装飾用にチーズを残します）。 もう一度混ぜて皿に盛り付け、すりおろしたまたは薄くスライスしたパルメザンチーズを飾ります。
