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ミルクフリッターの作り方

ミルクフリッターの作り方
ミルクフリッターの作り方

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Anonim

おそらく、この料理は、費やされた努力と製品の比率、および最終結果の「グッズ」の点で他の人たちの間で勝利するでしょう。 20分、小麦粉、牛乳、卵-そしてフリッターの準備ができています。

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あなたが必要になります

    • 卵-3個
    • 小麦粉-2カップ
    • 牛乳-1カップ
    • ベーキングパウダー
    • 砂糖
    • 植物油

取扱説明書

1

小麦粉を小さじ3杯のベーキングパウダーでふるいにかける。 小麦粉で皿にミルクを注ぎ、塊が残らないように混ぜます。

2

卵3個を取り、卵黄をタンパク質から分離します。 泡立て器で黄身を少し泡立てます。

3

卵黄、ナイフの先端にある塩、生地に砂糖小さじを加えます。 すべてを徹底的に混ぜます。

4

柔らかい泡が現れるまで、厚い泡で卵白を打ちます。 生地をかき混ぜながら、泡立てた白を徐々に加えます。 マスを静かに混ぜます。

5

フライパンを植物油で加熱します(ただし、熱くなるまで待たないでください)。 生地を大さじに入れ、フライパンに入れます。 両面が黄金色になるまで揚げます。 鍋にできるだけ多くのサービングを同時にはめ込まないでください。 それらを自由に裏返すことができるように、それらの周りにスペースを残します。

役立つアドバイス

既製のパンケーキは、お茶や牛乳と一緒に温かくお召し上がりください。 ソースとして、伝統的なサワークリーム、チョコレート、フルーツソースのいずれかを使用できます。

パンケーキの味を多様化するには、通常の砂糖の代わりにバニラを追加し、生地にひとつまみのシナモンを入れます。

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