メキシコのチーズケーキは簡単に作れます。 さらに、この料理は繊細な味であなたを驚かせるでしょう。 急いで。
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あなたが必要になります
- -小麦粉-2カップ;
- -脱脂粉乳-1/4カップ;
- -バター-50 g;
- -砂糖-0.5ティースプーン;
- -水-3/4カップ;
- -塩;
- -おろしチーズ-0.5カップ;
- -生地用のベーキングパウダー-小さじ1杯。
取扱説明書
1
小麦粉をバッター用のベーキングパウダーなどの材料と一緒にふるいにかけた後、グラニュー糖と脱脂粉乳を混ぜ合わせます。 この混合物に好みの塩を加え、適切に混ぜます。
2
ナイフで冷たいバターを小さな立方体に変え、メインの乾燥塊に加えます。 すべての材料を互いに注意深く粉砕し、小さなパン粉を形成します。
3
ハードチーズを挽く。 このためには、最小のおろし金を使用するのが最善です。 この手順の後、クリーミーなパン粉にチーズを入れます。 得られた塊に水を徐々に加え、完全に均質になるまで、つまり単一の塊がなくなるまで徐々にこねます。
4
生地を完全に練った後、厚さ2センチの層に丸めます。 結果のケーキを6つの同一の部分に分割します。
5
得られた破片をバターで油を塗ったパンの上に一つずつ広げ、生地が上昇し始めるまで最初に片側で炒める。 これが起こったら、それらを裏返し、さらに10分間調理します。 メキシカンチーズケーキ準備完了！ 気軽にテーブルに出して、愛する人と一緒に喜んでください。