きのこのクリームスープは、ヨーロッパ料理の多くのレストランで非常に人気があります。 この一貫性のあるスープは、通常、柔らかくて味が心地よいことがわかります。 そして最後になりましたが、彼らは十分に素早く調理します。
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あなたが必要になります
- -シャンピニオン-400 g
- -玉ねぎ-200 g
- -クリーム10％-500 g
- -ジャガイモ-300 g
- -ひまわり油
- -塩こしょう
取扱説明書
1
ジャガイモをoilで、水をあらかじめ塩漬けします。
2
タマネギをキューブに、マッシュルームをスライスに切ります。 タマネギが「目に入らない」ようにするには、ナイフを水で濡らしてすぐに切り始める必要があります。
その後、私たちはフライパンを加熱し、タマネギを油でキノコで炒めます。 塩コショウで味わう。
3
ジャガイモを沸騰させた後に水を切り、マッシュルームとタマネギを同じフライパンに加えます。
4
その後、スムージーになるまでブレンダーで材料を挽き、クリームを加えて混ぜます。
5
提供する前に、キノコのスライスまたはグリーンのクラッカーで飾ることができます。
スープが濃い場合に備えて、ポテトブイヨンを残すことをお勧めします。 スープを加えて混ぜるだけです。 調理後、もう少し厚くなることは注目に値します。