カツレツは肉だけでなく作ることができます。 レンズ豆とザクロのソースで調理することをお勧めします。 彼らは特に彼らの食事療法を監視するか、体重を減らす人々に訴えます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -緑レンズ豆-0.5カップ;
- -タマネギ-2個;
- -ジャガイモ-1個;
- -ザクロジュース-1カップ;
- -植物油;
- -みじん切りコリアンダー-小さじ1杯;
- -塩;
- -コショウ。
取扱説明書
1
レンズ豆を使用して、次の操作を行います。ボウルに入れて冷水で満たします。 この状態では、30分間残るはずです。 ジャガイモとタマネギ1個をはがし、大きな塊に切る。 レンズ豆のカップを水切りし、肉挽き器に通します。 スライスしたジャガイモと玉ねぎも同じようにする必要があります。 3つの製品すべてを組み合わせて、大さじ1の植物油と塩と胡pepperを加えます。 よく混ぜます。 したがって、ひき肉が判明した。
2
ひき肉から、カツレツを作り、フライパンで金色になるまで、つまり、両側で5分間炒めます。 最初に強火で調理し、次に中火で調理する必要があります。
3
2番目のタマネギの皮をむき、刻む。 鍋を取り、ザクロジュースを注ぎます。 加熱し、玉ねぎのみじん切りとコリアンダーを加えます。 また、この混合物を塩こしょうすることを忘れないでください。 すべてを徹底的に混ぜます。 ザクロソースをかぶせ、弱火で20分間煮る。 ザクロのソースとレンズ豆のカツレツの準備ができました！