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レシピ

フィロ生地からカチャプリを調理する方法は?

フィロ生地からカチャプリを調理する方法は?
フィロ生地からカチャプリを調理する方法は?
Anonim

チーズを詰めたこれらのボリュームたっぷりの柔らかい封筒は、誰もが無関心にならないでしょう!

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あなたが必要になります

  • -6層のフィロ生地;

  • -カッテージチーズ200 g;

  • -50 gのハードチーズ;

  • -卵1個;

  • -好きな緑の束(例えば、ディル);

  • -味に塩とコショウ;

  • -生地を滑らかにする植物油。

取扱説明書

1

まず、詰め込みましょう。 上質のおろし金でチーズをすりおろし、グリーンを刻む。 カッテージチーズと卵を大きなボウルに入れて混ぜ、味付けします。

2

オーブンを180度まで温めるように設定し、この時点でテストを開始します。 平らな面に層を配置し、端にオイルを塗り、上部に別の層を覆います。 手順を繰り返します。 3つの層から得られた層を(できればハサミで)3つまたは4つのストリップにカットします。 それぞれの端に、スプーン一杯の詰め物を置き、封筒で折ります。

3

封筒をベーキングペーパーで裏打ちしたベーキングシートに置き、軽くグリースを塗り、オーブンに20分間入れます。 カチャプリは特においしいです。 いってらっしゃい!

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