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シチューでそばを調理する方法

シチューでそばを調理する方法
シチューでそばを調理する方法

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Anonim

そばなどの料理をシチューで調理しても、パスタやdump子の作り方がわからない人を除いて、それほど難しくありません。 ソバは、健康的で栄養価が高く、栄養価の高い製品です。 シチューの会社では、彼女も驚くほどおいしいです。 シチューが十分に高品質であり、すべてが喜びと優しさで調理されていることを条件とします。 さらに、古い穀物はこの料理の味を損なうため、そばも高品質でなければなりません。

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取扱説明書

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1. 2-3人分の食事を準備するには、150〜170 gのそばを食べる必要があります。 黒い穀物やゴミを拾うのに便利なボウルや他の容器にそれを注ぎます。

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2.そばから異物を取り除いたら、冷水ですすいでください。 穀物をかき混ぜるように注意深く選別します。 洗浄液が透明できれいになるまで、新しい水を排出して注ぎます。

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3.洗浄したそばを調理用の鍋に移し、300-350 mlの水、塩を注ぎ、弱火で調理するまで煮る。 鍋にふたをして、沸騰したお湯用の小さなスリットを残してください。 すべての水が蒸発してソバに吸収されたら、鍋を熱から外し、さらに5〜10分間煮詰めます。 同時に、より良い調理のために、パンをタオルで覆います。

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4.その間、シチューを準備する必要があります。 肉片を挽いて、野菜またはバターであ​​らかじめ油を塗った予熱した鍋に入れます。 細かく刻んだグリーン(パセリ、ディル)、塩、黒または赤唐辛子をシチューに加えます。 また、細かく刻んだ玉ねぎを金色になるまで揚げておくことができます。

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5.シチューを中火で5〜7分間炒める。 その後、完成したそばを鍋に移し、皿全体をさらに数分間煮ます。 完成した料理を小分けした料理に移し、野菜のおかずで飾る。

注意してください

使用しているシチューが十分に油っぽい場合は、料理のカロリー量を減らすために使用する野菜とバターの量を減らします。

役立つアドバイス

この料理を準備するには、ビーフシチューとポークの両方を使用できます。 完成した料理には、味や好みに応じて、バター、トマトソース、その他のスパイスを追加できます。

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