タラレバー-サンドイッチの製造に主に使用される缶詰の半製品。 ただし、少し手間をかけるだけで、オリジナルでおいしい料理を作ることができます。
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タラ肝サラダ
あなたが必要になります：
-タラ肝-1缶;
-ジャガイモ-3個;
-ニンジン-1個;
-きゅうり（生または漬物）-2-3個;
-大玉ねぎ-2個;
-卵-3個;
-マヨネーズ;
-マスタード-小さじ1;
-酢9％-大さじ1;
-砂糖-小さじ1;
-パセリ。
ジャガイモ、ニンジン、卵を調理するまでcookでます。 タマネギを半分の輪に切り、マリネ（水大さじ0.5、酢大さじ1、砂糖大さじ1）を5〜10分間満たします。 にんじん、卵、ポテトを粗いおろし金で別々の皿にこする。 キュウリは薄いストリップにカット。 マヨネーズを小さじ1杯のマスタードと混ぜ、よく混ぜます。 サラダボウルに材料を重ねて置きます：ジャガイモ、玉ねぎ、きゅうり、卵。 各層にマヨネーズを塗ります。 タラのレバーを任意の部分に切り、すりおろしたニンジンと混ぜ、サラダの最後の層を形成し、パセリの小枝で飾ります。
タラ肝を詰めた卵
あなたが必要になります：
-ゆで卵-7-8個。
-タラ肝-1缶;
-マヨネーズ;
-パセリ。
ゆでたまごは、タンパク質を傷つけないように、冷やして優しくきれいにします。 卵の上部を切り、卵黄を取り出します。 卵から切り取ったキャップに紅茶を強く注入し、3〜5分間ゆでます。 タラのレバーと卵黄をボウルに広げ、フォークでこねて、よく混ぜます。 卵に詰め物を詰めます。 茶葉の上部を取り除き、冷やして、ぬいぐるみで覆います。 それは美しいだけでなく、非常においしいキノコであることがわかります。 パセリは、キノコの下をきれいにします。
