パンケーキを作るための多くのレシピがあり、それぞれに独自のファンがいます。 そして、ケフィアから作られたパンケーキは、人気の最後の場所を占めていません。 彼らは薄く、レースで、穴が開いて柔らかくなります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 卵-3個;
- 塩-小さじ1/2;
- ソーダ-小さじ1/2;
- 砂糖-大さじ1 l。;
- 小麦粉-大さじ4。 l。;
- ケフィア-½l.;
- バター-250グラム
取扱説明書
1
ミキサーで卵を打ちます。
2
塩、ソーダ、砂糖を加えて、もう一度泡立てます。
3
バターを溶かします。 冷まし、質量を増やして泡立てます。
4
小麦粉とケフィアを追加します。 滑らかになるまでよく打つ。
5
パンを予熱し、パンケーキを焼き、生地を均等に分配します。
6
焼いたパンケーキに植物油を塗ります。
注意してください
ケフィアのパンケーキは十分に素早く焼けるので、焼かないように焼く時間を見てください。
役立つアドバイス
デザートとして、ハチミツやサワークリームが最適です。