スロークッカーを使用すると、たくさんのおいしい野菜のブランクを調理できます。 このレシピに従って調理されたナスキャビアは、その味とシンプルな調理であなたを驚かせるでしょう。
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あなたが必要になります
- -ナス3個、
- -トマト500 g
- -ニンジン2個、
- -3個の玉ねぎ、
- -3ピーマン、
- -味の塩、
- -大さじ3。 植物油大さじ
- -ニンニクの12クローブ。
取扱説明書
1
ナスの皮をむき、立方体に切り、冷水で満たし、15-20分放置します。
2
ナスを絞り、スロークッカーに入れて、大さじ3杯の植物油を加え、1.5時間「Stewing」モードに設定します。
3
15分煮込んだ後、玉ねぎとすりおろしたにんじんの半輪をナスに加え、さらに15分間煮込みます。
4
トマトの皮を取り除き、中くらいの大きさに切り、スロークッカーを野菜に加え、15分間煮ます。
5
ピーマンをすすぎ、種をむき、立方体に切り、野菜に加え、残りの時間を煮る。
6
ニンニクのクローブを便利な方法で（プレスまたは火格子を通して）挽きます。 シチュープログラムの終了10分前に、ニンニクを野菜に入れ、塩で味付けし、酢を加えて混ぜます。 酢が嫌いなら、それなしでもできます。 準備した滅菌瓶にワークピースを配置し、蓋をまくり、タオルで覆い、冷やして保管用のパントリーまたはセラーに入れます。