カボチャは多くの庭師に愛されており、非常に気取らず、さらに非常に便利です。 カボチャの保管方法については、このヒントをお読みください。
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循環系、肝臓または腎臓に問題がある場合、この野菜はあなたの食事の中で正当な位置を占めるはずです。
9月-10月はカボチャを摘む時期ですが、霜が降りるまで引っ張らないでください。 晴れた乾燥した気候でカボチャを切る必要がありますので、太陽の下でさらに5-7日間乾燥させます。 茎の長さは10 cm未満または10 cmを超えている必要があります。すべての側面からカボチャを検査します。 これにより、カボチャの急速な劣化が防止されます。 もちろん、セラーがあれば、カボチャを保管するより良い場所を想像することはできません。 保管に最適な温度は、+ 5〜+15 Cです。部屋は乾燥していて、換気が良好でなければなりません。
地下室がない場合は、バルコニー、ポーチ、保管室、屋根裏部屋にカボチャを保管できます。主なことは、そこに上記の条件を作成することです。
野菜をわら（干し草）の入った木箱に入れますが、野菜同士が触れないようにしてください。 定期的にカボチャを検査してください。 果物の1つが劣化し始めたことに気付いた場合、良い隣人からそれを削除する方が良いです。
カボチャが劣化し始めたばかりの場合は、損傷した部分を取り除き、肉を細かく切って凍結します。 すべての条件に従って、カボチャは春まで生き残ることができます。