世界には何人の主婦がいますか？ジャガイモを調理するためのレシピがたくさんあります！ 私は、お祝いのテーブルで常に正当な位置を占める私の代表的な料理のレシピを共有します。
その主な利点は、数分で準備できることです。これは、原則として休日前の時間のプレッシャーにおいて非常に重要です。 しかし、もちろん、ここでは予備的な準備が必要です-休日の少なくとも1か月前に実施できます。 それでは、ビジネスに取り掛かりましょう。
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1.準備の段階。 ジャガイモを洗って皮をむきます。 鋭いナイフで、片方のジャガイモに格子模様を付け（縦線と横線、互いに約0.5センチの距離）、塊茎を1〜1.5センチ切ります。 ジャガイモを沸騰した塩水に置き、半分が調理されるまで約6〜8分間、強火で調理します。 水を排出します。 塊茎は固く（調理が不十分）、バラバラにならないようにしてください。 ジャガイモを冷凍用の容器またはトレイに入れて冷やし、冷凍庫に入れます。 これは私たちの料理の空白です。 これで、適切なタイミングで、ジャガイモをすぐに準備できます。
2.準備の段階。 冷凍ジャガイモを取り出し、バターを塗ったグラタン皿のグリルパターンの上に置きます。 各塊茎の上にバターを入れます。 200度に予熱したオーブンに約20分間入れます（または、ストーブの技術的な能力に応じてモードを設定します。たとえば、コンビモード対流200度+ 350マイクロ波を15分間設定します）。 ジャガイモは黄金色になるまで焼きます。 提供する前に、それは少し塩でなければなりません、あなたはディルを振りかけることができます。
私の冷凍庫にはいつもそのようなジャガイモの空白があります-私は予期しないゲストを恐れていません！