揚げイカはとてもおいしいだけでなく、非常に有用であることが判明したおいしい料理です。 準備にそれほど時間はかかりませんが、親relativeや友人はとても喜んでくれます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 冷凍イカ-2キログラム;
- タマネギ-3タマネギ;
- ニンニク-4-5クローブ;
- 塩-小さじ2;
- 植物油-大さじ5。
取扱説明書
1
冷凍イカをすすぎ、ボウルに入れます。 沸騰したお湯に沸騰したお湯を注ぎます。
2
フィルムを慎重に剥がし、薄いリングにカットします。
3
タマネギを半分の輪に切り、植物性油で明るい黄金色になるまで炒める。
4
細かく刻んだニンニクとイカを追加します。 塩と混ぜます。
5
強火で2〜3分間炒め、取り出して蓋をします。
6
揚げイカの準備ができました。 別の皿として、またはサイドディッシュと一緒にお召し上がりください。 いってらっしゃい！
注意してください
事前にイカを煮る場合は、調理するほど肉が粗くなることを知ってください。
役立つアドバイス
自分がグルメだと思ったら、イカを揚げる前に、玉ねぎと一緒に少量のレモン汁を注ぎ、2〜3時間混ぜてから揚げます。 料理は少し酸味と豊かな味を取得します。