新年の前夜、私は愛する人、特に子供たちを、何か変わったおいしいもので驚かせたいです。 このおいしいジンジャーブレッドクッキー-新年の本当のシンボルを調理してみてください。 クッキーは、その素晴らしい味だけでなく、その珍しい外観でも喜ばれます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -100 gバター;
- -砂糖100 g（茶色を取る方が良い）;
- -100 gの蜂蜜;
- -卵2個;
- -小さじ1 地上ショウガ;
- -小さじ1 挽いたシナモン;
- -小さじ2 ベーキングパウダー;
- -小麦粉350-400 g
取扱説明書
1
砂糖とパウンドバター。 蜂蜜を加えて混ぜます。 得られた混合物で、卵を打ち、再び混ぜます。 その後、挽いた生andとシナモンを加え、再び混ぜます。 最後に、調理した小麦粉にベーキングパウダーを加えます。 これで、生地を練り始めることができます。
2
生地の準備ができたら、ロールします。 生地の厚い層からソフトクッキーを取得できますが、クリスピーなクッキーは薄い層から取得します。
3
クッキー型を使用して、将来のクッキーを切り取ります。 必要な金型がなければ、さまざまな子供の金型を使用したり、トレーシングペーパーや紙からステンシルを作成することもできます。 ロール生地の上にステンシルを置いて、クッキーの形を切り抜きます。
4
ベーキングペーパーで覆われた天板にクッキーをそっと置きます。 クッキーの形を維持するために、ベーキングペーパーで生地をすぐに広げることができます。 その後、各Cookieを個別に使用するよりも、天板全体を天板に移動する方がはるかに簡単です。 そのような紙がなければ、植物油で鍋に油をさすことができます。
5
オーブンを180度に予熱し、クッキーの形と厚さに応じて、クッキーを約8〜10分間焼きます。 想像力に基づいて完成したクッキーを飾ります。 ペストリーのトッピングや鉛筆を使用したり、おいしいgl薬で覆うことができます。