沸騰したお湯で葉を湯通しすることなく、美味しくて簡単に準備できるキャベツロール。
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あなたが必要になります
- キャベツ1頭
- ひき肉（豚肉+牛肉500グラム）
- タマネギ1個
- ニンジン1個
- 米200グラム
- ブイヨンキューブ1個
- 塩、こしょう
取扱説明書
1
中くらいの大きさのキャベツを皿に広げて、電子レンジに10〜15分間入れます（キャベツの大きさによる）。 その後、私たちはそれを取り出して冷水の下に置きます。 キャベツが冷めたら、葉を切り取ります。 プラスは、引き裂かれた葉がなく、柔らかく弾力性があることです。 シートの硬い部分は慎重にカットされます
2
タマネギとニンジンを細かく刻み、少量の油で炒める。 ご飯が半分になるまでuntilでます
私たちはすべてをひき肉、塩、コショウと組み合わせます。
3
切り株の側面から葉に、大さじ1杯のひき肉を広げ、封筒に包みます。 すべてを深い鍋または大釜に広げ、残りのキャベツの葉で上から覆います。 沸騰したお湯でキューブを育て、キャベツの詰め物を注ぎます。 ふたを閉めて、沸騰後40〜60分間弱火にします。 サワークリームまたはマヨネーズを添えます。