バナナはおいしいフルーツで、ボリュームたっぷりのスナックや朝食に最適なだけでなく、複雑な甘い料理にも最適です。 バナナのスプリット、パイ、またはそこから美味しいフランスのデザートを作ってみてください。
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バナナスプリット
材料（2人前）：
-バナナ2個;
-チョコレート、バニラ、ストロベリーアイスクリーム80 g;
-乾燥アーモンド25 g;
-各小さじ3 チョコレートとキャラメルのシロップ;
-小さじ2 ベリージャムまたはジャム;
-ホイップクリーム。
バナナから皮を取り除き、果物を縦に半分に切り、小さなボウルまたは小さな楕円形のプレートに入れます。 温水に浸すたびに、特別なまたは大さじ1杯の異なるタイプのアイスクリームの3つの40グラムのボールを植えます。
デザートに2種類のシロップ、ホイップクリームを添え、ジャムまたはジャムの滴、ナッツを挽いたものを注ぎます。
シロップの代わりに、水浴で溶かしたダークチョコレートまたはミルクチョコレートを使用できます。
ミルククリームバナナパイ
成分（6〜8人前）：
-3つの非常に熟したバナナ。
-大さじ1.5 小麦粉;
-大さじ3 水;
-100 gバター;
-ひとつまみの塩;
クリームの場合：
-大さじ2 大さじ2 ミルク;
-鶏卵黄2個;
-大さじ0.5 砂糖
-大さじ5 小麦粉。
調理の40分前に冷蔵庫からバターを取り出します。 ミキサーまたは泡立て器を使用して小麦粉と混ぜ、水、塩を加え、プラスチック生地をこねます。 それをひとまとめにして巻き上げ、フィルムに包み、冷蔵庫に15分間入れます。 それをケーキに転がし、型に入れて側面を作ります。 ベーキング中に出てくる蒸気が変形しないように、フォークまたは爪tooth枝でケーキに穴を開けます。 180oCに予熱したオーブンで15〜20分でケーキのベースを準備します。
ショートクラストのペストリーは、2層の羊皮紙を通して展開するのが最適です。 そのため、麺棒にくっつかず、小麦粉を追加する必要もありません。
大さじ2を注ぐ。 鍋または鍋に牛乳を入れ、中火にかける。 それに砂糖を注ぎ、穀物が消えるまでかき混ぜます。 別のボウルに小麦粉と大さじ2で卵黄を打ちます。 ミルク。 この混合物をミルクシロップにすばやく入れ、濃厚になるまで調理し、木製のヘラで絶えず攪拌します。
バナナを丸く切り、焼いた生地に均等に覆い、冷やしたクリームを注ぎます。 最上層が固まるまで、ケーキを冷蔵庫に2時間浸します。