あなたは黒豆が何であるか知っていますか？ 熱帯林に生育する最大15メートルのつる植物で、気根があり、食物を受け取ることができます。 黒コショウは、その有益な特性のために広く人気を得ました。
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黒胡pepperの花は長さ10 cmまでのゆるい花序で、果実は核果です。 1つの耳には最大30個の核果が含まれます。 果物は年に2回。 その品質は、エッセンシャルオイルとピペリンアルカロイドの含有量が高いためです。
調味料としての黒コショウの人気に加えて、殺菌、鎮痛、抗炎症効果があります。 体の活力を高め、消化と代謝を正常化することができます。 したがって、黒豆を組成に含む代替医療には多くのレシピがあります。
さまざまな種類のコショウを得るために-白、黒、挽いた、核果は発酵、揚げ、乾燥にかけられ、その後粉砕されて多種多様なスパイスに加えられるか、別の調味料として純粋な形で販売されます。
エンドウの形では、黒胡pepperは非常に長い間その品質を維持することができ、粉砕すると芳香物質が失われるため、貯蔵寿命が著しく低下します。
医療現場では、アーユルヴェーダは黒胡pepperで体を浄化することをお勧めします。 これを行うには、毎年3週間、各食事の後に黒コショウを3粒取る必要があります。 食物自体は菜食主義で、量は中程度でなければなりません。 黒胡pepperのこの作用は、体から毒素を除去する能力と駆虫効果に基づいています。
黒コショウの有益な物質の恩恵を受けるには、適度に使用する必要があることを覚えておく必要があります。 あなたは、胆嚢、膵臓、肝臓、腎臓の病気や胃腸管の他の病気に苦しんでいる人の中に黒胡takeを取ることができません。