オレンジとバナナのクリームはおいしいだけでなく、低カロリーでもあります。 そのため、彼らは時々自分の腰を恐れることなく自分を甘やかすことができます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
3熟したバナナ、絞りたてのオレンジジュース250グラム、オレンジ3スライス、レモン1杯、コニャックまたはラム1杯、卵黄4、鶏卵2タンパク質、砂糖2杯、ゼラチン10グラム、クリーム250グラム、バニラシュガー1パケット。
取扱説明書
1
卵を割って卵黄をタンパク質から分離します。 卵黄を砂糖とバニラで混ぜ、白くなるまでこする。
2
ゼラチンに冷水を注ぎ、20〜30分間放置します。 レモン汁を絞る。
3
オレンジジュースとレモンジュースを混ぜ合わせ、小さな火にかけ、沸騰させます。 ジュースに卵黄塊を追加します。
4
卵黄塊を小さな鍋に注ぎ、ホットジュースを注ぎ、大きな容器に入れます。 混合物を泡立てながら、水浴で5分間加熱します。
5
熱を止め、ゼラチンをクリームに注ぎます。 完全に冷めるまでクリームを冷まします。
6
クリームに卵白2個を加えて、泡立てます。 フォークでマッシュバナナ。
7
バナナ、コニャック、ホイップホワイトをクリームに加えます。 ボウルに入れて、オレンジのスライスを飾り、冷蔵庫に1時間置いておきます。 テーブルに冷やしてお召し上がりください。