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レシピ

シャンピニオンのキャセロール

シャンピニオンのキャセロール
シャンピニオンのキャセロール

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Anonim

各ホステスには、「キノコを調理する方法」という質問に対する独自の答えがあります レシピに従ってキャセロールを作ることをお勧めします。

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あなたが必要になります

  • -シャンピニオン(500 g);

  • -鶏の卵(3個);

  • -白パン(4スライス);

  • -大きなタマネギの頭(1個);

  • -パン粉用のパン粉(45 g);

  • -ミルク(250 ml);

  • -中程度のニンジン(1個);

  • -ひまわり油(34 g);

  • -バター(51 g);

  • -パセリ;

  • -塩コショウ

  • -ニンニク(3プロング)。

取扱説明書

1

パンを砕き、牛乳に浸します。 きのこはできる限り薄く切ります。

2

玉ねぎを半分に薄く切ります。 ニンジン-薄いプレートまたは粗くすりおろします。

3

鍋にバターと植物油を混ぜます。 この混合物の上にニンジンで玉ねぎを炒めます。 それらにキノコを追加し、さらに10分間炒める。

4

パセリを細かく刻む。 ニンニクを絞る。 パンから余分な牛乳を絞り出します。

5

パンと卵、ニンニク、パセリを混ぜて混ぜます。

6

炒めたキノコのひき肉を塩と胡pepperで混ぜます。 マスを完全に混合します。 力粉が液体の場合、パン粉を追加します。

7

油を塗った形でひき肉を詰め、卵を注ぎ、200℃で45分間焼く。

8

キャセロールを冷ましてスライスします。

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