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レシピ

タマネギでパイ生地を作る方法

タマネギでパイ生地を作る方法
タマネギでパイ生地を作る方法

ビデオ: パイ生地を丸くくり抜く 最高に柔らかくてジューシーなウェリントンになる! 2024, 七月

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Anonim

初期の野菜と新鮮なハーブとスパイシーなレモン風味が、ヘルシーで作りやすいサクサクのパイ生地の爽やかなフィリングとして役立ちます。

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あなたが必要になります

  • -レモンの皮;

  • -大さじ2 オリーブオイル;

  • -225 gのネギ;

  • -初期野菜115 g;

  • -冷凍グリーンピース170 g;

  • -大さじ2 新鮮なタラゴン;

  • -大さじ1 フレッシュミント;

  • -2つの大きな鶏の卵。

  • -大さじ4 低脂肪ヨーグルト;

  • -グリュイエールチーズ85 g;

  • -115 gのパイ生地;

  • -塩コショウで味わう。

取扱説明書

1

初期の野菜(ニンジン、ジャガイモなど)を細かく刻みます。 ネギでも同じことをします-細いリングでそれを解き放ちます! チーズをダイスします。

2

レモンの皮とオリーブオイルを混ぜ、5分間醸造します。 大きな鍋でレモンを浸したオイルの半分を加熱します。 ネギ、野菜、エンドウ豆、タラゴン、ペパーミントを追加します。 かき混ぜるのを忘れずに、半分火が通るまで、弱火で約5分間かき混ぜます

3

野菜を塩コショウで味付けして、直径20 cmのグラタン皿に移し、オーブンを入れて220度まで加熱します。

4

卵をヨーグルトで打ちます。 塩こしょう、チーズを加え、野菜の混合物を注ぎ、混ぜる。

5

残りの油で生地を潤滑し、野菜をそれで覆い、端を内側に静かに押し込みます。 残りの層に油を塗り、最初の層に油面を上にして、生地をつまんで折りたたみ、パイを均等に閉じます。

6

ホイルをゆるく覆い、10分間焼きます。 その後、ホイルを取り除き、パリパリするまでさらに10〜15分間調理します。 すぐに出してください。

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