そのような夕食はあなたのテーブルに快適さと暖かさを追加します。 家庭ではすべてがおいしくてシンプルで、シンプルな材料とシンプルな料理です。
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若いジャガイモ、鶏の心臓、チーズ、サワークリーム-素晴らしいとおいしい組み合わせ。
あなたが必要になります：
- チキンハート-500 g
- ポテト-6個
- タマネギ-1頭
- キノコ-6個
- モッツァレラチーズ-300 g
- 鶏卵-3個
- サワークリーム-大さじ2
- ディル-0.5房
- パセリ-0.5束
- バター-25 g
- オリーブオイル-大さじ3
- 塩-小さじ1
- 挽いた黒コショウ-小さじ1
調理方法：
- 私たちは鶏の心臓を洗い、冷水で満たします。
- タマネギを薄い半分の輪に切り、塩を少しつぶします。 細かく刻んだパセリとディルと混ぜます。 大さじ1を注ぐ。 スプーン一杯のオリーブオイルとすべてを完全に混ぜます。 この混合物をしばらく放置して、製品が「お互いに仲良くなる」ようにします。
- ジャガイモをブラシで慎重に洗浄し（クリーニングしないため）、必要に応じて目を掘ります。
- ジャガイモを厚さ3-5 mmのスライスに切り、2 clで炒める。 黄金色になるまでオリーブオイル大さじ。 塩しないでください。 グラタン皿に入れます。
- オーブンの電源を200度入れます。
- 私の鶏の心臓、気管を削除します。 心を少し乾かし、切り取ります。
- ジャガイモが揚げられたのと同じ鍋で、心を炒めて、刻んだキノコの足を加えます。
- 二層目のジャガイモの形で、タマネギのピクルスを広げました。
- 玉ねぎにマッシュルームと揚げたハートを入れます。
- 粗いおろし器でおろしたチーズのトップ。 チーズの上にキノコのキャップを美しく配置し、すべてを緑で埋めます。
- 今、ガソリンスタンドを準備しています。 卵、塩、サワークリーム、コショウを打ちます。 得られた混合物をキャセロールに注ぎます。
- キャセロールをオーブンに15分間入れます。
素朴なキャセロールの準備が整いました。 この料理はあなたの家族全員にアピールする豊かな味を持っています。