クスクスは非常に繊細な味のおいしいシリアルです。 試していない場合は、オレンジとアーモンドを添えたクスクスのオリジナルオリエンタル料理を準備してください。 それは驚くべき味であることがわかります、東洋料理の愛好家は感謝します。
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あなたが必要になります
- 4人前の場合：
- -クスクス350 g;
- -350 mlの野菜スープ;
- -アーモンド100 g;
- -レーズン40 g;
- -10 mlの植物油;
- -リングにカットされたネギの羽;
- -黒胡pepper;
- -玉ねぎのみじん切り;
- -塩;
- -ひとつまみの挽いたパプリカ;
- -クローブの3つの芽;
- -シナモンスティック;
- -ピーマン;
- -オレンジ1個。
取扱説明書
1
沸騰したお湯をオレンジに注ぎ、熱心をすりおろし、果肉からすべてのジュースを絞り出します。 種で茎を取り除いた後、ピーマンをすすぎ、細かく切る。
2
アーモンドを粗く刻んでオイルで軽く炒め、アーモンドにピーマンと玉ねぎのみじん切りを加え、さらに3分間炒めます。
3
ブイヨンを注ぎ、パンレーズン、スパイス、パプリカ、オレンジの皮を入れ、オレンジジュースを注ぎます。 混合物が沸騰するのを待ちます。
4
クスクスを鍋に注ぎ、コショウ、塩を加えて味を整え、蓋の下で弱火で5分間調理します。 クスクスは速く調理されます。
5
出す前に、フォークでシリアルを完全に緩め、青ネギのリングを振りかけます。 暖かいサーブ。 オレンジでクスクスを調理するのに30分もかからず、各サービングで315カロリーです。