ネンクク料理は冷たいスープを指します。 中華スープ-nenkuk、その名前は「冷たいスープ」と翻訳されています。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -乾燥海藻50 g;
- -牛肉200 g;
- -ネギ;
- -ニンニク2歯;
- -オリーブオイル大さじ1
- -醤油大さじ1;
- -コショウ、塩。
- 給油用
- -水6大さじ;
- -醤油大さじ1;
- -酢大さじ4;
- -塩。
取扱説明書
1
キャベツを水に2〜3時間浸します。 膨らんだら、細く切って流水でよくすすぎ、大さじ1の醤油で味付けします。
2
牛肉を洗い、ペーパータオルで乾かします。 その後、細かく刻みます。 にんにくの皮をむき、刻む。 ネギを洗い、細かく刻む。 牛肉を醤油、オリーブオイル、ニンニク、ネギと混ぜます。 塩コショウで味わう。 肉を数時間醸造してから、調理するまでマリネで炒めます。 冷やして海藻と組み合わせます。
3
ドレッシングを作るためにすべての材料を混ぜてください。 混合物で肉とキャベツを注ぐ。 出す前に、スープにスライスしたピーマンを添えてください。