「レッドベルベット」と呼ばれるケーキは作りやすいです。 赤いケーキは第二次世界大戦中に作られました。 ケーキの色にはビートルートが使用されました。
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あなたが必要になります
- •小麦粉250 g。
- •鶏の卵1個。
- •小さじ1/2 ソーダ;
- •小さじ1/2 ベーキングパウダー;
- •小さじ1/2 塩;
- •大さじ1。 l ココアパウダー;
- •菜種油100 ml。
- •200 gの砂糖。
- •100 ml。 ケフィア;
- •3 gバニラ;
- •小さじ1 食品着色料
- •クリームチーズ。
- •シュガーパウダー。
- •エクスプレス。
取扱説明書
1
オーブンを165度に予熱します。
2
小麦粉をソーダ、ベーキングパウダー、ココアでふるいにかけます。
3
卵を砂糖と混ぜ、バターを注ぐ。
4
別の容器に、ケフィア、バニラ、酢、染料、エスプレッソを混ぜます。 卵塊に追加します。
5
小麦粉をマスに加え、ヘラと混ぜます。
6
得られた生地を型に入れる。
7
オーブンの中央の棚に40分間置きます。
その間、クリーミーなフロスティングを準備します。
これを行うには、粉砂糖でチーズを打ちます。
8
ケーキの表面をフロストします。
9
ケーキを冷蔵庫に入れます。 室温でアイドル状態になってから1時間後に提供できます。
役立つアドバイス
•必要に応じて、ケーキを飾ることができます。 それは花びらであってもよい。 これにより、傑作の見た目がより壮観になります。
•バターミルクと一緒にケフィアを使用できます。
•菜種油は、野菜とオリーブを混ぜて置き換えることができます。
1つの形でケーキを焼く場合は、焼く時間を増やします。