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クルミとコニャックのマルチクックアップルジャム

クルミとコニャックのマルチクックアップルジャム
クルミとコニャックのマルチクックアップルジャム
Anonim

おそらく、彼女の人生で少なくとも一度はすべての愛人が冬のために芳香性のリンゴジャムを閉じました。 その準備には非常に多くのバリエーションがあります。 最適な組み合わせの1つは、クルミとコニャックの追加です。 この場合、ジャムはピリッとした味を獲得します。 スロークッカーを使用すると、調理はシンプルで興味深いプロセスになります。

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スロークッカーを使用してナッツでフルーツジャムを作るには、500グラムの熟したリンゴと120グラムの皮をむいたナッツ(クルミ)を取ります。 さらに、レモン(1個)、砂糖100グラム、コニャック(大さじ1杯)を追加する必要があります。 このジャムの優れたスパイスは、クローブ(3本の棒)です。 また、100mlの水が必要です。

ジャムに追加されるクルミには、有用なカロチン、タンパク質を含むビタミンEとCが多く含まれています。 リンゴは鉄の源であり、ビタミンの大きな複合体です。 したがって、準備されたジャムは非常に有用であり、冬の病気の軽減に役立ちます。

りんごは洗って皮をむき、スライスします。 洗浄されたレモンから、皮がこすられ、ジュースが得られます。 スロークッカーに水を注ぎ、砂糖とリンゴ、レモン汁と皮、クローブを加えます。 「フライング」機能は15分間オンになります。 その後、ナッツが配置され、ブランデーが追加されます。 オプション「Bake」は10分間オンになります。 調理中、材料は完全に混合されます。

準備ができたジャムは、低温殺菌された容器に入れられます。 ジャムが冷える間、ジャーは逆さまに保たれ、暖かい布で覆われるべきです。 その後、保管のために暗い場所に置くことができます。

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