アランチーニはイタリア料理で、ご飯に詰め物を入れ、大量の植物油で揚げたものです。 おにぎりは、ひき肉だけでなく、野菜の煮込みでも満たすことができます。
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あなたが必要になります
- 基本事項：
- -米300グラム;
- -チーズ50グラム;
- -小さじ1/2 ウコン
- -卵1個;
- -塩。
- 充填用：
- -植物油;
- -2.大さじ トマトペースト;
- -牛ひき肉250グラム;
- -チーズ100グラム;
- -コショウと塩。
- オプション：
- -パン粉;
- -フライ用植物油;
- -卵2個。
取扱説明書
1
ご飯を鍋に入れて、約4カップの水を注ぎます。 塩、ウコンを加え、柔らかくなるまで煮る。
2
ご飯の準備ができておらず、液体が沸騰してなくなった場合は、少量の水を加えます。
3
ご飯を冷やす。
4
鍋に植物油を注ぎます。 ひき肉を入れて、5分ほど炒める。
5
コショウ、塩、トマトペースト、大さじ数杯の水を加えます。 肉の準備ができるまで、約10分間煮込みます。
6
チーズを大きな立方体に切ります。 米とチーズをご飯に加えて、すりおろした上にすりおろします。 よく混ぜ、必要に応じて塩を加えます。
7
おにぎりを作ります。 水で手を湿らせ、手のひらにご飯をのせて広げます。 中央にチーズのキューブとスプーン1杯のひき肉を入れます。
8
ボールを包みます。 卵に浸します。 パン。 同様に、すべてのボールを作ります。
9
フライパンに大量の油を注ぎ、加熱し、ボールを入れて金色になるまで炒めます。