オヤコドンは、鶏肉、卵、醤油で有名な日本料理です。 このレシピに従って調理された鶏肉は、調和のとれたわずかに甘い香りと味で得られます。 オヤコドンは通常ご飯と一緒に出されます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -鶏肉500グラム;
- -小さじ2 砂糖
- -卵1個;
- -パセリ;
- -タマネギ150グラム;
- -大さじ数 醤油;
- -塩;
- -おかずのご飯。
取扱説明書
1
足を取り、洗って、肉を切って、大きな部分に切ります。
2
タマネギの皮をむき、洗って半分の輪に切る。
3
パセリの葉を茎から分離し、流水ですすぎ、細かく刻みます。
4
醤油を鍋に注ぎ、大さじ数杯の水を加えます。
5
塩、砂糖を注ぎ、沸騰させます。
6
玉ねぎを加えて混ぜます。 時々かき混ぜながら、約5分間調理します。
7
肉片を加え、玉ねぎと混ぜます。 約5分間中火で調理します。
8
反対側の鶏を回して、同じ量を炒めます。
9
パセリを皿に振りかける。
10
ひとつまみの塩で卵を打ちます。 鶏肉にゆっくりと注ぎます。 卵がつかまるまで調理します。 約2分かかります。
11
おやこどんの上にご飯を入れます。 テーブルに熱いサーブ。