ズッキーニとパルメザンチーズのスパゲッティ-シンプルで美しい自給式の料理。 誰もがこのようなシンプルだがおいしいランチを楽しむことができます。 または、料理のさまざまな材料を試して、より独創的にすることもできます。
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あなたが必要になります
- -パスタ(フェットチーネ、スパゲッティ、タリアテッレ);
- -パルメザン50 g;
- -1ズッキーニ;
- -ブイヨンまたはペースト水50 ml;
- -オリーブオイル;
- -バター;
- -コショウ、塩、タイム。
取扱説明書
1
調理するまでペーストをBでます。 ズッキーニは非常に薄く切ります(皮むき器を使用した方が良いです)。 ズッキーニの代わりに、若いズッキーニを1つ食べることができます。
2
フライパンでオリーブオイルを熱し、準備したズッキーニを加え、強火で1分間炒める。
3
ペーストをパンに加え、ブロスを注ぐ。 すりおろしたパルメザンチーズを振りかけます。 チーズが溶けるのを待たずに、すぐに材料を混ぜます。
4
準備したパスタを2枚のプレートに並べ、それぞれに小さじ1/2のバターを加え、タイムの葉を振りかけ、すぐにテーブルに供します。