キャベツとニンジンのサラダほど簡単なサラダはありませんが、ここでのハイライトはオリジナルのドレッシングです。 塩、酢、油、ニンニク、砂糖から作られています。 野菜をこのドレッシングに漬け込んで、オリジナルの味を獲得します。 キャベツサラダの調理のすべてのトリックと複雑さを理解します。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 塩-小さじ1;
- 砂糖-小さじ1/4;
- ニンニク-3クローブ;
- リンゴ酢-大さじ1;
- 植物油-0.5カップ;
- 玉ねぎ-1個;
- ニンジン-3個;
- 新鮮なキャベツ-650 g。
取扱説明書
1
キャベツのサラダを作るには、新鮮な白キャベツを切り刻み、皿またはサラダボウルに入れます。 キャベツを手で注意深くすすぐ。
2
タマネギの皮をむき、鋭いナイフで輪に切り、キャベツに加える。 ニンジンを粗いおろし金でこすり、コールスローに加えます。
3
サラダドレッシングを作りましょう。 これを行うには、砂糖、リンゴ酢、植物油、ニンニクを深いカップのプレスで混ぜます。 すべての材料をもう一度味わい、よく混ぜるために塩。
4
調理したソースでコールスローを調味し、よく混ぜます。 すべての野菜のマリネが良くなるように、サラダを半時間放置します。 その後、ニンジンとキャベツのサラダは準備ができていると考えることができます。