調理されたデザートは、その味だけでなく、その外観でもゲストを喜ばせます。 調理時間50分。 これらの成分のうち、6〜7食分が得られます。
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あなたが必要になります
- •5個の卵白
- •砂糖200 g
- •アーモンド75 g
- •大さじ3 粉砂糖
- クリームを準備するには：
- •200 mlのミルククリーム
- •150 gラズベリー
取扱説明書
1
卵白を冷やし、山頂まで泡立てます。 同時に定期的に砂糖を追加します。
2
アーモンドのパン粉をタンパク質に注ぎ、よく混ぜます。
3
天板に天板を敷きます。 次に、この紙に直径20 cmの円を2つ描き、オイルで潤滑します。
4
タンパク質の質量を2つの等しい部分に分け、円に入れます。
5
タンパク質をオーブンに入れて、40〜50分間、明るい茶色になるまで入れます。 焼く前に、オーブンを150度に予熱します。
6
大さじ2で脂肪分35％のビートクリーム。 砂糖。
7
解凍したラズベリーをクリームに加え、よく混ぜます。
8
最初のメレンゲケーキにはクリームの2/3が配置され、2番目のクリームには残りが配置されます。
9
ケーキを1時間放置して浸します。