とても美味しくて柔らかいポピーシードケーキ。
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あなたが必要になります
- -砂糖300 g;
- -150 gバター;
- -3個の卵。
- -200 gのケシ;
- -ベーキングパウダー小さじ2。
- -小麦粉150-180 g;
- -500 gのサワークリーム;
- -バニラポッドまたは小さじ2 バニラシュガー;
- -ゼラチン10 g;
取扱説明書
1
バターで仕上げ、半分の砂糖で均一な塊に挽く。 この塊に卵を追加し、ケシの実を振りかけ、すべてを完全に混ぜます。 次に、この塊にベーキングパウダーを加え、小麦粉を加えて生地をこねます。
バターまたは植物油を塗った生地に生地を入れます。 180〜200℃に予熱したオーブンで約30分間焼きます。 金型から取り出さずに完成したケーキを冷却します。
2
このとき、クリームを準備します。 パッケージの指示に従ってゼラチンを温水100 mlで希釈します。 その後、沸騰させます。 バニラポッドを切り取り、種を取り除きます。 別の容器に砂糖とサワークリームを混ぜ、そこにバニラの種またはバニラシュガーを加えて混ぜます。 ゼラチンを注いで混ぜます。
3
得られたクリームと一緒に冷やしたケーキを注ぎ、冷蔵庫に8時間または夜置いておきます。
注意してください
パイは、キャラメルクリームとミントの葉を添えて添えて提供できます。
役立つアドバイス
ケーキにクリームを注ぐ前に、シロップで事前に浸しておくことができます。