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そば鶏

そば鶏
そば鶏

ビデオ: 【年越し蕎麦レシピ】家庭でできる本格鶏南蛮そばの作り方 2024, 七月

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Anonim

ゆでそばと煮込み鶏肉-家族との夕食に用意できる料理。 スロークッカーで素早く調理され、特別な材料費は必要ありません。 マルチクッカーがない場合は、ストーブですべての材料を調理できます。

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成分

  • 鶏の胸肉2個;
  • チェリートマト10個;
  • チリソース1杯。
  • 醤油小さじ2。
  • カイエンペッパー2ピンチ;
  • カレー3つまみ;
  • ½玉ねぎ;
  • オリーブオイル。

材料を飾る(2人前に基づく):

  • ソバフレーク140 g;
  • 2つまみの塩;
  • 水400 ml。

追加の成分(2人前に基づく):

  • ニンジン2個;
  • マヨネーズ小さじ2。
  • 完熟トマト2個;
  • 塩と黒胡pepper。

料理:

  1. タマネギの皮をむき、小さな立方体に切ります。
  2. 水で胸をすすぎ、皮膚を取り除き、中くらいの大きさに切り、ボウルに入れます。 その後、醤油とチリソースを注ぎ、カレーで味付けし、オニオンキューブを追加します。 製品が均等に分配されるまで手を混ぜます。
  3. マルチクッカーの容量にオリーブオイルを追加し、鶏肉のキューブをオイルに入れます。 マルチクッカーの内容物に蓋をして、調理モードを5分間設定し、蓋を開けて同じモードでさらに5分間調理します。
  4. この時間の後、チェリートマトを半分に切り、鶏肉にスロークッカーを追加します。 すべてを混ぜ合わせ、ふたをして25分間調理し、「クエンチング」モードをオンにします。
  5. ソバフレークを鍋に注ぎ、水を加え、塩で味付けし、調理するまで煮る。
  6. 完成したソバの電源を切り、蓋の下で5〜10分間保持した後、プレートに少しずつ配置します。
  7. トマトをよく洗ってスライスし、bでたそばにのせます。
  8. 両方のニンジンを大きなセルで皮をむき、洗って挽き、サラダボウルに入れます。 塩、こしょう、マヨネーズを加え、すべてを完全に混ぜ、2つの部分に分けて、そば皿に入れます。
  9. その後、シチューの部分を追加し、肉の下からジューシーで柔らかいグレービーをそばに注ぎます。
  10. そばのおporと野菜が入った調理済みのチキンは、すぐにお気に入りのパンと一緒に出されます!

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