私の料理は明るい味だけでなく色も持っていたことが大好きです。 鈍い単調なテーブルはまだ誰も喜ばないように思えます。 rather熱の太陽の下でベッドの上で仕事をして、熱いストーブのそばに立つほうがいいのですが、そのときの報酬は美しく、明るい料理と感謝の気持ちのある食事です！
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- 1リットル 必要なジュース：
- -700 gの砂糖、
- -ゼラチン10 g
- -ライム2個。
取扱説明書
1
ベリーは徹底的に洗浄し、鍋に入れ、2カップの水を注ぎ、弱火で10分間煮沸しなければなりません。 その後、液体を排出し、ベリーをこねてチーズクロスで絞ります。 絞り汁を火の上に置き、非常に薄くスライスしたライムの輪（皮付き）を加えて2回沸騰させます。
2
ジュースの一部に砂糖を入れます。 次に、あらかじめ膨潤させたゼラチンを加えて、ジュースを沸騰させます。
準備ができていることを確認します-滴がプレート上に広がってはいけません-準備した瓶にゼリーを注ぎます。
3
その後、ゼリーを低温殺菌する必要があります-半リットルの瓶には10分で十分です。
いちごの最初の言及は、古代ギリシャの書面にあります。 当初は薬として使用されていました。 これは野生のイチゴに適用されます。 ベリーはスペインで栽培され、15世紀以降ヨーロッパ全体に広がりました。