ショップでは、脂肪含有量の割合が異なる多くのメーカーのさまざまな種類の牛乳が目に入ります。 それで、すべての豊富さのどの乳製品が本当ですか？
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天然物である牛乳の脂肪含有率は、4〜8％です。 何に依存していますか？ ハーブのジューシーさと季節から。 ジューシーな牛は草を食べ、牛乳はよりおいしく、より豊かで油っぽいものになります。
季節はどのように植生に影響し、それによって牛乳自体の組成に影響しますか？ 今年の最も暖かい時期、夏には、草原の広がりと牧草地は、豊かでスパイシーな植生の香り豊かです。 夏は牛の牧草地にとって理想的な時期であり、したがって、牛乳生産に最適な時期です。 草原地帯の広大な平野は、乳牛の乳腺における豊富な乳量の飽和と生産のための優れた「試験場」として機能します。
従来の牛の品種（農村）は、長距離をカバーするように適合されています。 さらに、この種と品種の動物では、さまざまな植生の絶え間ない移動と無限の消費によって乳生産が起こるため、彼らは単にそれを必要とします。 牛の胃（本）は絶えず働いており、ホステスにチューインガムを提供します（噛んで噛んだり、飲み込んだ草を口腔に戻し、徹底的な粉砕と後の消化を容易にします）。 したがって、牧草地の一日中、牛乳は栄養素で非常に飽和しており、午後遅くに乳房から単に流れるほど過剰に生産されます。
寒い時期、春と秋には、植生は貧困になり、栄養特性と栄養素が絶えず失われます。 牛は動きにくく、いたずらも少なく、日数も短くなり、完全に飽和する時間はもはやありません。
冬には、植物から干し草だけが残されると、牛は屋台に行き、動きのない小屋で3ヶ月間立ち、乾燥した風（干し草、わら）だけを食べます。
牛乳などの有用な製品の開発に関する状況を概説し、明らかにしたので、結果に進みます。 夏には、牛乳の脂肪含有率は8％に達し、春には6％から8％、秋には6％になります。 そして冬-4-5％。
4％未満の店舗の棚にあるものはすべて混合ミルクであり、この種の製品を使用してもあまり利点はありません。