ほとんどすべての主婦は、お気に入りのスパイスや調味料を保管するキッチンキャビネットに自分の大切な棚を持っています。 彼らは料理に使用され、料理は独特の香りと絶妙な味で満たされています。
レシピを選ぶ
ほとんどすべての人がスパイスと調味料の利点について聞いたことがありますが、すべての家庭には特別なスパイスが必要です。
オレガノ
このスパイスはオレガノと呼ばれ、主にイタリア料理の準備に使用されます。 ユニークな味と香りに加えて、オレガノには多くの治癒特性があります：
-消化器系の機能を改善します。
-免疫系を強化し、抗菌および抗菌効果を提供します。
-中枢神経系への有益な効果;
-気管支炎では、強力な去expect薬として使用されます。
オレガノはどこに追加しますか？
オレガノは、野菜スープやサラダ、ソース、赤身のメインディッシュ、スクランブルエッグなど、あらゆる料理に実質的に追加できます。
ローズマリー
ほとんどの場合、この調味料はイタリア料理とプロバンス料理に含まれています。 多くの病気に対処するのに役立ち、一般的な強化効果があり、記憶力、優れた鎮痙薬を改善します。 これに加えて、ローズマリーは：
-記憶を改善し、集中力を高めます。
-頭痛を和らげ、うつ病を解消し、睡眠の質と持続時間を改善します。
-定期的に使用すると、不規則な月経周期を回復するのに役立ちます。
-風邪やのどの痛みの症状を和らげます。
-創傷治癒を促進し、皮膚発疹を排除します。
ローズマリーはどのような食品を追加しますか？
基本的に、調味料は魚料理、さまざまなマリネの準備、および薬用ハーブティーの醸造に使用されます。
ローズマリーは誰に禁忌ですか？
ローズマリーは、妊娠中、幼児、てんかんに苦しむ人々、およびこの植物にアレルギーのある人々には厳しく禁止されています。
タイム
一般的なフォークタイム。 いくつかの村や村では、薬用茶を作るためにこの香りの良いハーブを集めています。また、子供の頃から私たち一人一人によく知られている「Pertussin」という名前で薬に加えられています。 タイムの有用なプロパティには次のものがあります。
-体の免疫防御を改善します。
-前立腺炎および性的衰弱との闘い;
-持久力とパフォーマンスが向上します。
タイムを追加できる食品は何ですか？
この雑草は、スープやサラダ、さまざまなソース、野菜の煮込み、卵料理に加えられます。
ウコン
体にウコンの利点を過大評価することは困難です。 スパイスの一部であるウコンが癌細胞の成長を阻害できることが長い間証明されています。 さらに、スパイスの次の有用な特性に注目できます。
-毒素と毒素の体を浄化するのに役立ちます;
-免疫システムを刺激します。
-抗酸化物質の存在により肌の状態を改善します。
-さまざまな中毒に役立ちます。
-炎症を軽減します。
-消化を改善します。
ウコンはどこに追加されますか？
スパイスは、ご飯（特にピラフを調理する場合）、野菜とよく合いますが、最初のコースの準備では互換性がありません。
