Du子は、生地と肉からなる半完成肉製品です。 中国（ウォントラまたはj子）、イタリア（ラビオリ）、ベラルーシ（魔術師）、中央アジア（マンティ、モモ）およびその他の国にdump子の類似物があります。 基本的には大量の塩水で煮ますが、別の方法で調理することもできます-オーブンで揚げたり焼いたりします。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -500グラムの冷凍grams子、
- -タマネギ1個、
- -ハードチーズ300グラム、
- -500グラムのサワークリーム（25％）、
- -ひまわり油50グラム、
- -塩、胡pepper、
- -新鮮または乾燥した緑の味。
- または
- -500グラムの冷凍dump子、
- -卵6個
- -トマト2個
- -200グラムのシャンピニオン、
- -200グラムのマヨネーズ、
- -ハードチーズ300グラム、
- -バター50グラム、
- -ラビオリのスパイス、
- -新鮮なハーブ（パセリ、ディル、バジル、ネギ）。
取扱説明書
1
タマネギの皮をむき、細かく刻むか、輪切りにします。 フライパンでひまわり油を熱し、タマネギを黄金色になるまで炒めますが、燃え尽きず、黒くならないことを確認します。
2
サワークリームを塩こしょうする。 サワークリームは自家製の方が良いですが、それを手に入れる方法がない場合は、店で購入しますが、高脂肪含有量で行います。
3
チーズをすりおろす。 すすぎ、細かく刻む。
4
高い側の天板を用意し、植物油でグリースを塗り、冷凍dump子を下に1列に並べます。 次に、細かく刻んだ揚げ玉ねぎを主材料に振りかけ、サワークリーム混合物を注ぎ、おろしたチーズを上に広げます。 元のキャセロール皿を180°Cに加熱したオーブンに約45分間入れます。 可能であれば、調理後、オーブンでdump子をさらに10分間放置します。この間にソースを吸収し、柔らかくてジューシーになります。
5
フォームのdump子キャセロールを冷却し、部分にカットします。 刻んだハーブを刻んだ各小片に振りかけます。
6
別の方法でオーブンでdump子を焼くことができます。 これを行うために、卵をサワークリームとスパイスで均一になるまで泡立てます。 パセリ、ディル、バジル、ネギをすすぎ、細かく刻む。 トマトを細い円に切り、マッシュルームを小さな皿に切ります。
7
細かいおろし金でチーズを挽く。 チーズは「オランダ」または「パルメザン」を食べる方が良いです-この場合、料理はより辛くてスパイシーになります。 無駄のないお菓子が好きな人には、「ロシアン」チーズでdump子を焼いた方が良いでしょう。
8
調理済みのグラタン皿を用意し、溶かしバターで脂を塗り、冷凍dump子を底に置きます。 半製品に卵をつぶした混合物を注ぎ、トマトとキノコのマグカップを上に置き、刻んだチーズを振りかけ、オーブンで35分間焼き、200°Cに加熱します 調理したキャセロールに刻んだハーブを振りかけ、小分けして熱いうちに提供します。
役立つアドバイス
新鮮な野菜や軽いサラダは、オーブンで焼いたdump子に最適です。 ソースとして、サワークリーム、マヨネーズ、ケチャップ、溶かしバター、ニンニクを使用できます。
関連記事
怠zyな妻団子キャセロール