オーブンで焼いた海の魚は、準備が最も簡単な温かい料理の一つです。 また、非常に便利です。 人間が必要とする微量元素とビタミンが大量に含まれています。 チーズと玉ねぎで焼いたスケトウダラは、独立した料理としてぴったりです。
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あなたが必要になります
- ポロック、枝肉6-8個
- ハードクリームチーズ200 g
- タマネギ2頭
- オリーブマヨネーズ-味わう
- 味の塩
- グリーン-味わう
- 植物油
取扱説明書
1
私たちと一緒のポロックは、冷凍の形でのみ販売されています。 そのため、魚を解凍して調理を始めます。 自然な方法でのみ解凍する必要があります。 冷蔵庫の中。
2
魚の凍結が解けたら、冷たい流水で完全にすすぎます。
魚全体を購入した場合は、頭と尾を切り落とす必要があります。
3
魚に塩を振りかけ、10〜15分間放置します。
4
この時点で小麦粉をふるいにかけます。 タマネギを十分な厚さのリングで切り、チーズを大または中のおろし金でこすります。
5
天板を食品ホイルで覆うので、汚れが少なくなり、洗濯が簡単になります。 ホイルに植物油を塗ります。
6
魚から余分な塩を取り除き、小麦粉を振りかけ、天板に置きます。 枝肉がより密に隣接しているほど良いでしょう。
7
タマネギを積み重ねます。 上にチーズを振りかけます。 マヨネーズを振りかける。 魚の一部にマヨネーズが入っていない場合は、魚に大量のマヨネーズを入れないでください-大丈夫です。 調理中に広がります。 魚は30〜40分間焼きます。
8
スケトウダラが焼かれたら、慎重に皿に移し、ハーブを振りかけます。
注意してください
屠体のサイズに応じて、時間はいずれかの方向に調整されます。 たまねぎは薄く切らないでください。
役立つアドバイス
他の魚と同様に、パセリとディルのみを使用できます。 緑は無臭でなければなりません。 ポロックは、bでたジャガイモと野菜のサラダに最適です。