甘いペストリーやミートパイを味わったゲストやホームワーカーが、サプリメントを求めて、「指をなめるのはなんておいしいんだ！」 これをもう一度聞くには、甘いお菓子と野菜、肉、魚のパイの両方に適した非常に簡単なレシピに従ってシュー菓子を作ってみてください。
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あなたが必要になります
-
- 大さじ1 ミルク;
- バター50 g;
- 卵2個
- 小さじ0.5 塩;
- 小さじ0.5 重曹;
- 小さじ1 砂糖
- 小麦粉。
取扱説明書
1
牛乳を小さな鍋に注ぎ、ゆっくり火をつけます。 バターを挽き、牛乳と混ぜます。 油が溶けて鍋の塊が沸騰し始めるまで待ちます。
2
塩、砂糖、ソーダを加えます。 ミルクが泡立ち始めたら、小麦粉をふるいにかけ、よく混ぜます。 小さな黄色がかった塊があるはずです。
3
生地を少し冷やす必要があります。 このプロセスを高速化するには、パンからカップまたは深皿に移します。 10〜15分待ちます。
4
卵を生地に割ります。 よく混ぜて小麦粉を加える。 手にくっつかないように柔らかい生地をこねます。 ビニール袋に入れて冷蔵庫に20〜30分入れます。
5
このペストリーはおいしい焼きパイを作ります。 オーブンが生地を乾燥しすぎて、おいしいソフトトリートの代わりにクラッカーを作ったとしても、この料理を台無しにしません。
6
キャベツの煮込み、ひき肉、魚、ジャガイモの詰め物を作ります。
7
生地を小さく切り、中くらいの大きさのケーキを転がします。 少しマヨネーズで広げます。 中身を入れて生地に包みます-三角形、菱形、またはパイの通常の形です。
8
パイを天板に置きます。 それらの上に卵黄を塗り、オーブンで180度の温度で30〜35分間焼きます。 その後、オーブンから取り出してワッフルタオルで覆います。 リフレッシュメントが少し冷めたら、テーブルに出すことができます。
9
このようなカスタードテキストから、おいしいケーキを焼くことができます。 生地を6〜8個のケーキに広げます。 できるだけ薄くしてみてください。 フライパンを切り、両側のケーキベースを炒める。 オイルは同時に追加されません。
10
コンデンスミルクまたは脂っこいクリームとケーキを組み合わせます。 上にナッツを飾ります。 数時間冷蔵します。 ケーキがクリームによく浸ったら、出してください。