あなたは夕食のために鶏肉を調理することを計画しました、そして、最も重要な瞬間に、あなたは冷凍庫からそれを引き出しなかったことを思い出しました。 鶏肉が溶けるのを待たずに調理する方法はいくつかあります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -鶏肉;
- -タマネギ;
- -挽いた黒胡pepper;
- -ジラ;
- -ニンジン;
- -ニンニクの1-2クローブ;
- -ベイリーフ。
取扱説明書
1
冷凍鶏肉は電子レンジに数分間入れることができます。 電子レンジの壁に飛び散らないように、肉をビニール袋または粘着フィルムで包みます。
2
鶏肉をオーブンに入れます パネルで霜取りモードを選択します。 枝肉を時々回して、すべての面で均等に霜が解けるようにします。
3
電子レンジがない場合は、マンニスまたはダブルボイラーに交換できます。 特別な容器に水を注ぎます。 チキンをワイヤーラックに乗せます。 カバーして中火にかけます。
4
数分後、肉が溶けたら、マンニカまたはダブルボイラーから取り出します。 温水ですすいでください。 その後、通常の方法で調理します。
5
鶏肉は事前の熱処理なしで調理できます。 肉に冷水を注ぎ、強い火をつけます。 ブロスが沸騰して泡を除去する瞬間をお見逃しなく。 その後、弱火で調理するまで調理します。
6
別の方法があります。 冷凍鶏肉を冷水で満たし、ストーブの上に置きます。 沸騰させる。
7
その後、スープを排出します。 きれいな温水と交換してください。 弱火で塩で煮ます。 フォームが再び表示される場合は、スロットスプーンで取り外します。
8
スープをより風味豊かで豊かにするために、黒胡pepper、ジラ、いくつかの月桂樹の葉、小さなタマネギ、ニンニク、ニンジンの粒をいくつか追加します。 カットして挽く必要はありません。マーモット全体に野菜を投げます。
9
肉が柔らかくなり、突き刺すと透明なジュースが目立つようになるとすぐに、鶏肉が沸騰します。 スープから取り出して少し冷まします。 次に、独自のレシピに従って鶏肉を調理します。
10
また、調理には、現代のキッチン家電の奇跡、スロークッカーを使用できます。 確かに、このためには、冷凍鶏肉を完全にではなく、個々の部分を取る方が良いでしょう。 たとえば、ハムまたはフィレ。 それらを水で満たし、30〜40分間焼き入れモードで調理します。 肉は非常に柔らかく柔らかいです。
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