健康的な食事には、強制的な果物の摂取が含まれます。 ただし、この製品は腐りやすいです。 そのため、果物を適切に保管して、魅力的な外観を失わないだけでなく、最大量のビタミンを保持することが非常に重要です。
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取扱説明書
1
果物の保管期間は、適切な温度と湿度の選択に依存します。 ほとんどの果物の最適な保管温度は、水分レベル70〜90％で0°Cです。 食べる前に果物を洗うことをお勧めします。 果物が非常に汚れている場合、濡れた果物はより早く劣化するため、果物を洗って完全に乾燥させます。
2
柑橘系の果物を保存するには、各果物にヒマワリ油を塗り、ビニール袋に包み、5°Cの温度の冷蔵庫に保管します レモンを1〜2か月間保存する必要がある場合は、冷たい水を入れた瓶に入れて、毎日水を交換します。 すでに冷蔵庫に受け皿の上にレモンを置き、塩を振りかけ始めました。
3
熟したバナナは、開いた状態で14°Cの温度の暗い場所に保管してください。 寒さやパッケージでは、バナナは暗くなり、魅力的な外観を失います。 バナナをすばやく熟成する必要がある場合は、温かい暗い場所に置いてください。 しかし、バナナがすでに過熟している場合でも、マッシュポテトを作り、凍結することができます。
4
リンゴを保存するために、傷、腐敗、柔らかい斑点のない果物全体を選択してください。 腐った果物はエチレンガスを生成し、それが他の果物を損なう可能性があります。 冬の間ずっとリンゴを楽しみたいなら、中年の木から冬の品種を選んでください。 各リンゴをワセリンに浸したナプキンまたは油を塗った紙で包みます。 また、リンゴをプロポリスアルコール溶液に浸し、乾燥させ、葉柄を上にして箱に入れ、おがくずで覆い、セラーに入れることもできます。 リンゴを、ニンニク、ジャガイモ、タマネギなどの特定の臭いのある製品と一緒に保管しないでください。
5
桃に注意してください。 テーブルまたは冷蔵庫のドアの上にある花瓶に保管できます。 アボカドの半分が残っている場合は、いくつかの場所に穴を開けた紙袋に包みます。 熟したキウイは室温で最大5日間保存でき、約1週間冷蔵庫で新鮮なままです。 毛むくじゃらの果物をもっと長期間保存したい場合は、プラスチックの容器に入れてください。 熟成プロセスを高速化するには、リンゴやバナナの袋に入れます。
役立つアドバイス
リンゴ、ナシ、アプリコット、プラムは乾燥させ、換気された乾燥した部屋で10°Cの温度でガーゼバッグに保存できます。