発酵焼き乳は、牛乳と酸っぱい乳のアルコール発酵によって得られる酸乳飲料です。 自家製の発酵焼き乳は、おいしい味と食感があります。 料理には長い時間がかかりますが、結果には価値があります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- 牛乳-1リットル;
- サワークリーム-大さじ2;
- グラニュー糖-小さじ1。
取扱説明書
1
クリームを採取せずに天然牛乳を取り、Takeでます。
2
オーブンに入れて弱火で25分間煮る。
3
オーブンから取り出し、室温まで冷却します。
4
サワークリーム大さじ2杯を加え、6〜8時間暖かい場所に置きます。 リャジェンカの準備ができました！
注意してください
注意！ サワークリームをホットベーキングミルクに追加することはできません。製品は固まります。
役立つアドバイス
リャジェンカを甘くするには、グラニュー糖小さじ1杯を加えます。
発酵した焼いた牛乳を保存するのは非常に長いので、大量に安全に調理して冷蔵庫で保存できます。