子供の頃から、私たちは皆、ポップコーンの味を知っています。 ほとんどの場合、休日、海上、映画館で販売されています。 ポップコーンは、大人も子供も大好きな前菜です。 ポップコーンまたはポッピング、ポップコーンは加熱すると破裂する唯一の穀物です。 各コアには少量の水が含まれているため、ポップコーン粒が爆発します。 穀物が熱くなると、水は蒸気に変わります。 ポップコーンの繊維含有量は高いため、消化管の活性が改善され、血中コレステロールが低下します。 この製品の味を多様化するために、さまざまな食品添加物を使用してください。 塩辛いポップコーンだけが好きな人もいれば、甘い人もいます。 さまざまな味が驚くだけでなく、色の範囲も驚くべきものです。 子供たちはマルチカラーの甘いポップコーンを食べるのが好きです。 あなたの家族を喜ばせるために、あなたは自宅でポップコーンを自分で作ることができます。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
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- ポップコーン（大さじ8）;
- レギュラーシュガー（大さじ3/4）;
- ブラウンシュガー（大さじ3/4）;
- コーンシロップ（大さじ1/2）;
- 水（大さじ1/2）;
- 酢（小さじ1）;
- 塩（小さじ1/4）;
- バター（大さじ3/4）。
取扱説明書
1
鍋に砂糖、コーンシロップ、水、酢、塩を入れます。 すべてが滑らかになるまで混ぜます。
2
ガスの上に鍋を置きます。 内容物を中火で加熱して沸騰させます。 絶えずかき混ぜます。 温度が260度に達するまで調理します。
3
火を静かにします。 バターをマスに追加します。 攪拌し続けます。
4
次に、完成したポップコーンを取り、出来上がったキャラメルに加えます。 ポップコーンがキャラメルの皮で覆われるまで攪拌を続けます。
5
天板を取り、その上に箔紙を置きます。 得られた甘さを天板上の薄い層に広げて冷やす。 キャラメルポップコーンの準備ができました！
注意してください
ストーブでのポップコーンの準備には、バターを使用しないでください。
ポップコーンの1食分には30カロリーしか含まれていないため、栄養士は太りすぎの人のパン代替品としてポップコーンを推奨しています。
役立つアドバイス
ポップコーンが天板で凍結しない場合は、オーブンに1時間置き、15分ごとにかき混ぜます。 密閉された箱に保管してください。
- 個人的な経験
- ポップコーンを自分で作る方法