世界のほとんどの国でパスタが愛されていることを知っていますか？ 小麦の硬いものと柔らかいもの、米や野菜から作られ、貝殻やわらの形で、サラダやスープに加えてメインディッシュとして食べられます。 マカロニは退屈することはありません。調理の方法が無数にあり、調理するのに少しの時間と労力が必要だからです。 シンプルでおいしいパスタ料理をいくつか作ってみてください。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
-
- 野菜のパスタ用
- デュラム小麦パスタ300 g;
- 水2リットル;
- ナス1個;
- 1ズッキーニ;
- ニンジン1個;
- タマネギ1個;
- 2ピーマン;
- 3つの大きなトマト;
- パセリ100 g;
- ディル100 g;
- 植物油100 g;
- 小さじ1杯の塩。
- パスタキャセロール用
- デュラム小麦パスタ300 g;
- 4トマト;
- ニンニクの4クローブ;
- 200 gの低脂肪サワークリーム。
- 200 gのハードチーズ。
取扱説明書
1
パスタと野菜鍋に火をつけ、沸騰させ、塩を入れ、 パスタを注ぎます。 パスタ水に植物油大さじ2を加えます。 時々かき混ぜながら10〜12分間調理し、ザルに横たえます。 パスタを消化しないでください！ 少し加熱しすぎないようにしましょう。
2
ニンジン、ズッキーニ、ナスを洗って皮をむきます。 ズッキーニが若く、その皮が薄い場合、それを取り除くことはできません。 野菜を小さな棒に切る。 タマネギとピーマンを皮をむき、刻む。 トマトを沸騰したお湯に注ぎ、皮をむきます。 トマトをダイスします。
3
火に大きなシチュー鍋を置き、植物油を注ぐ。 油が温まったら、タマネギをシチュー鍋に注ぎます。 黄金色になるまで1-2分間炒めます。 トマトをふりかけ、玉ねぎで2〜3分炒める。 次に、ズッキーニ、ナス、ニンジンを加えます。 トマトがほとんどジュースを与えなかった場合、大さじ3〜4杯の水を加えます。 野菜を約10分間煮込み、絶えず攪拌します。 調理が終わったら、塩と調味料を加えます。
4
おいしい強いパスタを作る/強い "rel =" gallery-step-images ">パセリとディルを細かく刻む。野菜が入った鍋に調理したパスタを注ぎ、刻んだハーブの半分を加えてかき混ぜる。スライドでプレートにパスタを置き、残りの野菜を上に振りかけます野菜が入った驚くほど美味しいパスタが出来上がりました！
5
パスタのキャセロールパスタを塩水で柔らかくなるまでoilで、ザルに入れてグラスに水を加えます。
6
トマトの皮をむき、薄い半輪に切る。 ニンニクを細かく刻む。 キノコを洗い、4〜6個に切る。 チーズをすりおろす。
7
深鍋に植物油を塗ってください。 パスタを2つの等しい部分に分けます。 最初の部分をフォームに入れ、トマト、ニンニクを上に置き、サワークリームを注ぎ、チーズを振りかけます。 パスタの2番目の部分を上に置き、再びニンニクとトマトを入れてサワークリームを注ぐ。
8
200度に予熱したオーブンにパスタを入れ、15分間焼きます。 その後、パスタパンを取り出し、残りのチーズを上に振りかけ、さらに5〜10分間オーブンに入れます。 おいしい黄金の皮が上に現れたら引き出します。
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