私はベラルーシ料理が大好きです。フリルのないシンプルなようですが、どれだけ美味しいか。 このことをもう一度確信することをお勧めします。
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あなたが必要になります
- ジャガイモ-500 g
- 豚肉（フィレ）-500 g
- プルーン-100 g
- 乾燥キノコ-100 g
- タマネギ-1頭
- ニンジン-200 g
- ひまわり油-大さじ4-5 スプーン
- トマト-大さじ2 スプーン
- 緑
取扱説明書
1
夕方、キノコとプルーンを冷たい水に浸してこの料理を作り始めます。 原則として、新鮮なキノコ、さらには自家生産の森さえあれば、これは一般的に素晴らしいことです。 当然、新鮮なものは浸しません。 私たちは落ち着いてボウルを脇に置き、達成感を持って翌日まで仕事に取り掛かりました。
2
翌晩、水を注ぎ、ベラルーシ料理を作り始めます。 同じプラハをやろう。
必要な野菜をすべてきれいにすることから始めましょう
3
次に、豚肉を小さく切ります。 ジャガイモとニンジンを十分な大きさの立方体で切ります。 玉ねぎは細かく刻む。
4
野菜を豚肉と混ぜ、半分になるまで炒める。
5
今ではキノコの番です。 私たちはそれらをoilで、大きすぎる切り口にします。 プルーンから種を取り除きます。
6
準備した製品をポットに入れ、トマトソースを注ぎ、調理するまで煮ます。 もちろんこれはオーブンで行います。
細かく刻んだグリーンを散らした後、プラザニンをポットに入れてサーブします。
注意してください
ポットは3/4以下で適用する必要があります。 そうしないと、液体が蒸発します。
役立つアドバイス
この料理にはセップとアンズタケが最適ですが、原則としてシャンピニオンに置き換えても何も悪いことは起こりません。 ここの緑はディルとパセリのみを必要とし、他は機能しません