アボカドとスパイシーなドレッシングの軽い野菜サラダは、夏のランチ、ディナー、スナックに必要なものです。
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サマーサラダを作るのに必要な材料：
-ハードトマト2個;
-アボカド1個;
-モッツァレラチーズ100 g;
-1/2青タマネギ;
-小さなバジル。
-サラダの束;
-ゴマ大さじ1。
-必要に応じて塩。
ドレッシングを準備するために必要な成分：
-マスタード15グラム;
-オリーブオイル90 ml;
-40グラムの液体蜂蜜;
-レモン汁50グラム。
アボカドで軽いサラダを調理する：
1.トマトは洗って、鋭いナイフで中くらいの大きさに切る必要があります。 破片が形を保ち、バラバラにならないことが重要です。
2.青タマネギの皮をむき、冷水で洗い、薄い半輪に切る。
3.アボカドを洗い、切り取り、取り除きます。 半分に皮をむき、トマトとほぼ同じ大きさに切ります。
4.すべての製品をサラダボウルに入れ、洗って破れたレタスの葉を加えます。 また、いくつかの小さなバジルの葉を追加します。
5.モッツァレラチーズでトップ。 チーズボールは4つの部分に切ることができます。 サラダを混ぜます。
6.別のボウルでドレッシングを準備するには、レモン汁、オリーブオイル、マスタード、蜂蜜を注意深く混ぜます。
7.少量の塩を加え、混ぜ合わせ、完成したドレッシングの上に注ぎます。
8.サービングの前に、各サービングにゴマを振りかける必要があります。