フォンデュは大規模なフレンドリーな会社にとって素晴らしいおやつです。愛する人々と夜を過ごし、このスイス料理の絶妙な味をお楽しみください。
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あなたが必要になります
- -グリュイエールチーズ-400 g;
- -エメンタールチーズ-250 g;
- -辛口白ワイン-300 ml;
- -レモン汁-小さじ1。
- -澱粉-小さじ2;
- -チェリーウォッカ-大さじ1
- -ナツメグ;
- -白パン-400 g;
- -ニンニク-1クローブ。
取扱説明書
1
にんにくは皮をむいて半分に切る。 内側からニンニクでフォンデュをこする。 バーナーに皿を置きます。
2
チーズからクラストを切り取り、粗いおろし器ですりおろします。 フォンデュに辛口ワインを注ぎ、小さじ1杯の絞りたてのレモン汁を加えます。 数分後、チーズの削りくずを加えてワインを温め、マスを加熱し、チーズが完全に溶けるまで絶えず攪拌します。
3
ジャガイモのでんぷんを少し桜のウォッカで薄め、すりおろしたナツメグで味付けする。 フォンデュボウルに混合物を加えて、チーズの塊を厚くします。
4
白パンで、皮を切り、立方体に切ります。 フォンデュフォークでそれらをパウンドし、溶けたチーズに浸して、絶妙な味をお楽しみください。