多くはラザニアのような料理を聞いたことがあります。 しかし、この料理にはさまざまなバリエーションがあることを誰もが知っているわけではありません。 ラザニアは一種のカルト料理です。 したがって、特定の製品に加えて、それぞれの種には独自の伝説があります。 アヤドは、イエス・キリストの最初のローブの象徴として、クリスマスに奉仕する習慣があります。
レシピを選ぶ
あなたが必要になります
- -ラザニアの生地のシート-400グラム;
- -オリーブオイル-150ミリリットル;
- -皮をむいたクルミ-200グラム;
- -バター-100グラム;
- -白パンのパン粉-150グラム;
- -ニンニクのクローブ-4個;
- -パルメザンチーズ-60グラム;
- -お気に入りの調味料-裁量で。
取扱説明書
1
最初のステップは、ナッツ、ニンニク、パンを準備することです。 クルミに熱湯を注ぎ、数分間放置します。 このとき、ニンニクを皮から剥がし、パン粉をパン粉に挽いて電子レンジで乾燥させる必要があります。 ナットで容器から水を抜き、そこからすべてのフィルムを取り除きます。
2
次に、準備したすべての材料をフードプロセッサのボウルに移すか、ブレンダーを使用します。 それらにオリーブオイルを注ぎ、お気に入りの調味料を加えて、均一なソースに挽きます。 深い鍋に水と塩を入れます。 包装に関する推奨事項に従って、半分調理されるまで生地シートをsheetsでます。
オーブンを200度まで置きます。
すりおろしたパルメザン
3
適切なグラタン皿にバターを塗り、最初の数枚のラザニアを置きます。 ナッツガーリックソースの4分の1をそれらの上に置き、中央にバターの小片を置き、すりおろしたパルメザンの4分の1を振りかける。 同じ方法で、または生地のシートがなくなるまで、さらに3つの層を配置します。 最後の層は常にソース、バター、チーズでなければなりません。 鍋を予熱したオーブンに入れ、20分間焼きます。 アジャジャを温め、小分けにして緑の小枝を添えます。
役立つアドバイス
調理時間は約40分かかります。
指定された材料は4人前で十分です。